封面照片：超簡易懶人版牛軋糖，味道出乎意料好吃耶！
過年到了零嘴小吃樣樣多，其中我很喜歡的就是牛軋糖啦～可是牛軋糖熱量好高喔，
而且價格也不是很便宜呢…想要自己做，但是又覺得要買麥芽糖什麼的好麻煩，
準備材料太不方便了。
意外地發現有人用棉花糖來偷吃步做牛軋糖，起初還蠻不可想像的，因為我個人不是很
喜歡吃那種軟軟的棉花糖，總覺得吃起來很噁心不好吃，而且怎麼想都覺得那味道跟牛
軋糖不一樣啊！但是小朋友喜歡吃，就姑且來嘗試一下，沒想到這一做才發現我的媽媽
咪阿真的好簡單喔！而且重點是很好吃耶！
那麼就直接來跟大家分享材料和做法吧！
照片重點：材料如圖所標示。
做法：
1. 將奶油放入不沾鍋中，小火加熱至融化
2. 倒入棉花糖繼續小火加熱至融化
3. 倒入奶粉和杏仁粉，攪拌均勻，熄火。
4. 快速倒入堅果翻拌均勻(這時候很快就要定型了，動作要快點喔)
5. 找一個不沾的容器(最好有乾淨的不沾布)放上去將牛軋糖整型一下，輕輕地
把它推開和壓平到自己喜歡的牛軋糖高度。
順帶一提：
◎ 千萬不要學我拿鐵板來弄，因為真的超黏的，後來要拔下來有點小小難度。
◎ 我把牛軋糖分成兩塊，左邊一小塊是再拌入即溶咖啡粉(原咖啡豆粉，無其他添加)，就
做成咖啡牛軋糖了。
6. 徹底放涼以後就可以切成適當的塊狀，用保鮮膜或者是包裝紙等等將牛軋糖一個一個
密封包裝起來保存即可。
自己做的就是滿滿的堅果啦～本來以為會是軟糖那種口感，結果吃起來不會耶，不會太硬
也不會太軟，口感還真的蠻不錯的，奶味也香濃，如果不跟我說的話我真的吃不出來這是
棉花糖做的喔，就像牛軋糖的口味一樣，真好吃。
我這個分量做了大概20～30顆牛軋糖，兩天不到就被我們吃光光啦～好恐怖喔><
但是真的超簡單，材料也購買方便，重點是製作時間超短的！過年可以偷偷地做給
大家吃，不要說是偷吃步喔～哈哈XD
歡迎到我的簡易料理社團和我分享您的成品^^
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推!
原來棉花糖可以做牛軋糖喔~好特別丫!
這實在是太厲害了!
版主回覆：(02/24/2015 11:28:55 PM)
謝推
對阿，我只想知道到底是誰發明的XD
因為吃起來真的幾可亂真呢～
推!
原來棉花糖可以做牛軋糖喔~好特別丫!
這實在是太厲害了!
版主回覆：(02/24/2015 11:28:55 PM)
謝推
對阿，我只想知道到底是誰發明的XD
因為吃起來真的幾可亂真呢～
推!
原來棉花糖可以做牛軋糖喔~好特別丫!
這實在是太厲害了!
版主回覆：(02/24/2015 11:28:55 PM)
謝推
對阿，我只想知道到底是誰發明的XD
因為吃起來真的幾可亂真呢～
推!
原來棉花糖可以做牛軋糖喔~好特別丫!
這實在是太厲害了!
版主回覆：(02/24/2015 11:28:55 PM)
謝推
對阿，我只想知道到底是誰發明的XD
因為吃起來真的幾可亂真呢～
推!
原來棉花糖可以做牛軋糖喔~好特別丫!
這實在是太厲害了!
版主回覆：(02/24/2015 11:28:55 PM)
謝推
對阿，我只想知道到底是誰發明的XD
因為吃起來真的幾可亂真呢～
請問一下 奶粉有分哪一種牌子的嗎？
如果不用杏仁粉 奶粉是變兩百克嗎？
版主回覆：(03/03/2015 09:36:03 PM)
沒有喔，就家裡的奶粉直接用～
可能小朋友奶粉也OK吧，只是味道或許會差一點
是的，不用杏仁粉的話就用奶粉取代分量即可
請問一下 奶粉有分哪一種牌子的嗎？
如果不用杏仁粉 奶粉是變兩百克嗎？
版主回覆：(03/03/2015 09:36:03 PM)
沒有喔，就家裡的奶粉直接用～
可能小朋友奶粉也OK吧，只是味道或許會差一點
是的，不用杏仁粉的話就用奶粉取代分量即可
請問一下 奶粉有分哪一種牌子的嗎？
如果不用杏仁粉 奶粉是變兩百克嗎？
版主回覆：(03/03/2015 09:36:03 PM)
沒有喔，就家裡的奶粉直接用～
可能小朋友奶粉也OK吧，只是味道或許會差一點
是的，不用杏仁粉的話就用奶粉取代分量即可
請問一下 奶粉有分哪一種牌子的嗎？
如果不用杏仁粉 奶粉是變兩百克嗎？
版主回覆：(03/03/2015 09:36:03 PM)
沒有喔，就家裡的奶粉直接用～
可能小朋友奶粉也OK吧，只是味道或許會差一點
是的，不用杏仁粉的話就用奶粉取代分量即可
請問一下 奶粉有分哪一種牌子的嗎？
如果不用杏仁粉 奶粉是變兩百克嗎？
版主回覆：(03/03/2015 09:36:03 PM)
沒有喔，就家裡的奶粉直接用～
可能小朋友奶粉也OK吧，只是味道或許會差一點
是的，不用杏仁粉的話就用奶粉取代分量即可
謝謝你：）
棉花糖跟你用的是同一個牌子的 但是一包是150克是加兩包嗎？
版主回覆：(03/04/2015 07:47:44 PM)
對^^
謝謝你：）
棉花糖跟你用的是同一個牌子的 但是一包是150克是加兩包嗎？
版主回覆：(03/04/2015 07:47:44 PM)
對^^
謝謝你：）
棉花糖跟你用的是同一個牌子的 但是一包是150克是加兩包嗎？
版主回覆：(03/04/2015 07:47:44 PM)
對^^
謝謝你：）
棉花糖跟你用的是同一個牌子的 但是一包是150克是加兩包嗎？
版主回覆：(03/04/2015 07:47:44 PM)
對^^
謝謝你：）
棉花糖跟你用的是同一個牌子的 但是一包是150克是加兩包嗎？
版主回覆：(03/04/2015 07:47:44 PM)
對^^
謝謝你 做出來有點軟 應該減少奶油嗎？ 如果有點甜 棉花糖可以減少嗎？
版主回覆：(03/06/2015 06:31:53 PM)
不知道您的”軟”口感在哪裡，
這款吃起來沒有正港牛軋糖那麼硬喔，
但是味道我覺得是差不多的～
或許我有加杏仁粉所以比較沒那麼”軟”的口感，
如果覺得太軟的話，可以減少奶油試看看，
有點甜就真的沒辦法了，因為這是懶人版的，
棉花糖本身就是甜，
不想要過甜我覺得還是加一點杏仁粉比較好喔，
減少棉花糖的話，就會把牛軋糖的量減少而已喔～
謝謝你 做出來有點軟 應該減少奶油嗎？ 如果有點甜 棉花糖可以減少嗎？
版主回覆：(03/06/2015 06:31:53 PM)
不知道您的”軟”口感在哪裡，
這款吃起來沒有正港牛軋糖那麼硬喔，
但是味道我覺得是差不多的～
或許我有加杏仁粉所以比較沒那麼”軟”的口感，
如果覺得太軟的話，可以減少奶油試看看，
有點甜就真的沒辦法了，因為這是懶人版的，
棉花糖本身就是甜，
不想要過甜我覺得還是加一點杏仁粉比較好喔，
減少棉花糖的話，就會把牛軋糖的量減少而已喔～
謝謝你 做出來有點軟 應該減少奶油嗎？ 如果有點甜 棉花糖可以減少嗎？
版主回覆：(03/06/2015 06:31:53 PM)
不知道您的”軟”口感在哪裡，
這款吃起來沒有正港牛軋糖那麼硬喔，
但是味道我覺得是差不多的～
或許我有加杏仁粉所以比較沒那麼”軟”的口感，
如果覺得太軟的話，可以減少奶油試看看，
有點甜就真的沒辦法了，因為這是懶人版的，
棉花糖本身就是甜，
不想要過甜我覺得還是加一點杏仁粉比較好喔，
減少棉花糖的話，就會把牛軋糖的量減少而已喔～
謝謝你 做出來有點軟 應該減少奶油嗎？ 如果有點甜 棉花糖可以減少嗎？
版主回覆：(03/06/2015 06:31:53 PM)
不知道您的”軟”口感在哪裡，
這款吃起來沒有正港牛軋糖那麼硬喔，
但是味道我覺得是差不多的～
或許我有加杏仁粉所以比較沒那麼”軟”的口感，
如果覺得太軟的話，可以減少奶油試看看，
有點甜就真的沒辦法了，因為這是懶人版的，
棉花糖本身就是甜，
不想要過甜我覺得還是加一點杏仁粉比較好喔，
減少棉花糖的話，就會把牛軋糖的量減少而已喔～
謝謝你 做出來有點軟 應該減少奶油嗎？ 如果有點甜 棉花糖可以減少嗎？
版主回覆：(03/06/2015 06:31:53 PM)
不知道您的”軟”口感在哪裡，
這款吃起來沒有正港牛軋糖那麼硬喔，
但是味道我覺得是差不多的～
或許我有加杏仁粉所以比較沒那麼”軟”的口感，
如果覺得太軟的話，可以減少奶油試看看，
有點甜就真的沒辦法了，因為這是懶人版的，
棉花糖本身就是甜，
不想要過甜我覺得還是加一點杏仁粉比較好喔，
減少棉花糖的話，就會把牛軋糖的量減少而已喔～
請問您—下，杏仁粉是烘焙用的杏仁粉嗎？謝謝！
版主回覆：(01/18/2016 07:41:59 PM)
是的喔^^
請問您—下，杏仁粉是烘焙用的杏仁粉嗎？謝謝！
版主回覆：(01/18/2016 07:41:59 PM)
是的喔^^
請問您—下，杏仁粉是烘焙用的杏仁粉嗎？謝謝！
版主回覆：(01/18/2016 07:41:59 PM)
是的喔^^
請問您—下，杏仁粉是烘焙用的杏仁粉嗎？謝謝！
版主回覆：(01/18/2016 07:41:59 PM)
是的喔^^
請問您—下，杏仁粉是烘焙用的杏仁粉嗎？謝謝！
版主回覆：(01/18/2016 07:41:59 PM)
是的喔^^
不好意思 如果太甜是用杏仁粉 這樣奶粉還需要加嗎？
版主回覆：(05/25/2016 10:49:27 PM)
奶粉可以不加阿～就是少了奶味^^
不好意思 如果太甜是用杏仁粉 這樣奶粉還需要加嗎？
版主回覆：(05/25/2016 10:49:27 PM)
奶粉可以不加阿～就是少了奶味^^
不好意思 如果太甜是用杏仁粉 這樣奶粉還需要加嗎？
版主回覆：(05/25/2016 10:49:27 PM)
奶粉可以不加阿～就是少了奶味^^
不好意思 如果太甜是用杏仁粉 這樣奶粉還需要加嗎？
版主回覆：(05/25/2016 10:49:27 PM)
奶粉可以不加阿～就是少了奶味^^
不好意思 如果太甜是用杏仁粉 這樣奶粉還需要加嗎？
版主回覆：(05/25/2016 10:49:27 PM)
奶粉可以不加阿～就是少了奶味^^
請問不買烘培紙，分份量在蘇打餅上放涼行嗎？
版主回覆：(05/11/2017 07:30:31 PM)
其實烘焙紙主要是用來方便壓塑型用的，並不是必要囉～
請問不買烘培紙，分份量在蘇打餅上放涼行嗎？
版主回覆：(05/11/2017 07:30:31 PM)
其實烘焙紙主要是用來方便壓塑型用的，並不是必要囉～
請問不買烘培紙，分份量在蘇打餅上放涼行嗎？
版主回覆：(05/11/2017 07:30:31 PM)
其實烘焙紙主要是用來方便壓塑型用的，並不是必要囉～
請問不買烘培紙，分份量在蘇打餅上放涼行嗎？
版主回覆：(05/11/2017 07:30:31 PM)
其實烘焙紙主要是用來方便壓塑型用的，並不是必要囉～
請問不買烘培紙，分份量在蘇打餅上放涼行嗎？
版主回覆：(05/11/2017 07:30:31 PM)
其實烘焙紙主要是用來方便壓塑型用的，並不是必要囉～
牛軋糖棉花糖 5元
7-ELEVEN
版主回覆：(05/09/2022 07:10:54 PM)
那麼便宜@@
我沒看過耶～
牛軋糖棉花糖 5元
7-ELEVEN
版主回覆：(05/09/2022 07:10:54 PM)
那麼便宜@@
我沒看過耶～
牛軋糖棉花糖 5元
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版主回覆：(05/09/2022 07:10:54 PM)
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版主回覆：(05/09/2022 07:10:54 PM)
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版主回覆：(05/09/2022 07:10:54 PM)
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