一直很喜歡馬可先生的雜糧麵包，

沒想到馬可先生開啟線上網購平台-馬可健康購，

平台商品由馬可先生營養師共同開發限定商品，也精選家庭必備存糧上架。 

其中，網購限定的雜糧小餐包推出了八款，美味又健康，

遵循道地德國配方，減糖減油製作，有別於日式中式麵包，這款樸實麥香紮實飽足，口感有嚼勁，

適合作為正餐主食，替換白飯或麵條，

簡單搭配就能變化出營養健康的餐點，冬天把麵包回烤來吃，

搭配熱湯或咖哩更是暖心，小孩超愛、媽媽也輕鬆。

 

馬可先生雜糧麵包傳承道地德國配方以及烘烤技術，

使用五穀雜糧種子，加上義大利特級冷壓橄欖油及楓樹糖漿製作麵包，

保存食物自然原味，烘焙出樸實迷人的幸福滋味，深得許多健康飲食族的喜愛。

馬可先生雜糧麵包開啟網購平台-馬可健康購，

秉持新鮮生產、不冷凍囤貨，

將一般常溫存放的雜糧麵包急凍保鮮，選擇冷凍出貨，讓客人收到穩定品質商品，

在家免出門也能品嚐到美味又健康的雜糧麵包。

 

馬可麵包網購限定的雜糧小餐包共分為4個系列，

每包兩種口味，每種口味餐包各5顆，

一包共10顆$180元，等於一個麵包只要18元，價格也非常深得人心！

馬可雜糧小餐包皆採原粒大地穀物進行細磨，保留雜糧營養與風味，

添加微量義大利特級冷壓橄欖油及新鮮酵母製作， 

每顆餐包約等於1/2碗飯熱量(約140大卡)，

這款碳水的主食，作為取代白飯、白麵是很不錯的選擇。

包裝有易撕口以及密封條方便保存。

提醒大家，雜糧麵包最美味的保存方法是收到就放冷凍，

要吃之前再覆熱，就會像現烤的一樣喔～

 包裝上有詳細成份與營養標示，

並提供四種麵包覆熱方式，即使家裡沒有烤箱，

用蒸、煎或微波也都可以，真的超方便。  

經典高雜糧

黑麥雜糧餐包+葵花雜糧餐包

經典高雜糧-黑麥雜糧餐包

使用黑麥五穀雜糧粉製作，

表面上還看得到許多穀物。 

 

黑麥雜糧餐包口感軟Q且有獨特黑麥香氣，

我覺得很適合用來搭配濃湯或燉菜類沾取食用。

經典高雜糧-葵花雜糧餐包

葵花五穀雜糧粉、亞麻籽、裸麥、馬鈴薯…等材料製作，

加入了胡荽與咖哩的香料，吃起來多了一股鹹香。

這一個經典高雜糧組合我覺得在麵包口感上更有層次，

除了麵包本體外還吃得到穀物雜糧的口感，外觀上也很吸引孩子。

Q軟式田園

蔬菜雜糧餐包+紅藜麥雜糧餐包

 

Q軟式田園-蔬菜雜糧餐包

上頭有南瓜子點綴，

特別對於蔬菜挑食的孩子來說，

我覺得這款餐包是很讚的選擇。

餐包帶有點綠色，裡面有菠菜、地瓜葉、高麗菜等穀物，

小朋友根本吃不出來也不會挑食♥ 

烤好後的餐包內軟Q外酥脆，真的很好吃。

Q軟式田園-紅藜麥雜糧餐包 

葵花五穀雜糧粉、亞麻仁籽、裸麥、馬鈴薯、香料(胡荽、咖哩))、大麥燕麥雜糧粉、

葵花籽、亞麻仁籽、糙米、芝麻、黃豆(非基改)、薑黃、紅藜麥粉……等一起製作，

不僅顏色討喜，更能讓人攝取多均衡優質全穀物。

經典高雜糧與Q軟式田園系列雜糧小餐包以加拿大楓樹糖漿提升風味，

吃起來不甜膩又有楓糖香氣♥

 

無加糖系列

黃金雜糧餐包+奇亞籽雜糧餐包

無加糖系列-黃金雜糧餐包

使用黃金義式雜糧粉與全麥麵粉製作，

這一系列無添加糖製作，

對於減醣飲食、熱量控制或健身的朋友是澱粉的好選擇，

推薦馬可無加糖系列雜糧小餐包♥

無加糖系列-奇亞籽雜糧餐包

我喜歡這款經過咀嚼後還會特別有葵花子的香氣在口中出現，

堅果與穀物的搭配非常對味，

烤過後感覺堅果香氣更多。

 

道地純歐式(無加糖)

亞麻仁雜糧餐包+全麥雜糧餐包

道地純歐式-亞麻仁雜糧餐包

喜歡吃道地歐式麵包的就可以選擇這個組合啦～

一樣都是無加糖款的，

麵包中吃得到比較明顯的穀物口感，越嚼越香。

道地純歐式-全麥雜糧餐包 

這顆麵包乍看之下還以為是漢堡包，

但實際上口感和風味是完全不同的，

說實在的，我還蠻喜歡這款全麥雜糧麵包，

吃起來有股濃厚的單純麥香，越嚼越有韻味，

表面滿滿的白芝麻提香也是很讚的搭配。

  

以上八種歐式雜糧小餐包放在一起給大家看看，

真的是每款都不一樣，各有各的風味♥

接著順便跟大家分享兩種我比較常用的餐包覆熱方式，

順便分享我家會準備給孩子的餐點搭配～

 

微波加熱

餐巾紙沾點水蓋在麵包(不用退冰)上頭，

700W強火微波25～30秒即可，

若無微波爐的朋友，可用電鍋蒸熱。

平常家裡可以煮一大鍋咖哩，

有時候忙碌沒時間準備餐點時，

咖哩加熱、麵包微波30秒，搭配切蔬果，

健康美味的兒童正餐瞬間搞定！

說真的，馬可雜糧小餐包推出的每種口味我都喜歡，

所以沒有特別偏愛哪一款，

每款都有不同的穀物營養與風味，

我是隨機拿取搭配的，

視覺上會換個顏色和混合品項搭配，讓孩子更有食慾。

微波加熱後的麵包一定要趁熱吃喔！

因為微波加熱後的麵包容易快速水分流失，

單吃的話會吃到麵包比較Q彈有勁道的口感，外表微酥，

我喜歡給孩子搭配咖哩或南瓜濃湯之類的沾醬享用。

 

沾了美味咖哩的麵包口感更濕潤，

而且風味又有不同的變化，

馬可雜糧小餐包與咖哩真的孩子們超愛的搭配組合。

看我家小朋友興奮的樣子，

天冷時來暖呼呼的咖哩+烤麵包真幸福，

重點是媽媽準備起來又輕鬆，孩子也得到該有的均衡營養。

烤箱加熱-變化版

用烤箱烤麵包相信大家都沒問題，

馬可雜糧小餐包多變化，

推薦大家也可以試試看在麵包上加起司片或起司絲來焗烤喔！

 

在小餐包上噴點水，

加蓋上一片起司片，

烤箱預熱180度烤5～6分鐘即可。

煎份牛排+生菜沙拉搭配玉米濃湯，

不需要麵或白飯，

搭配一顆雜糧餐包做為優質澱粉，營養又飽足。

 

焗烤過後的餐包多了股鹹香與濃郁起司味

 

我這顆烤的是奇亞籽小餐包，

雜糧麵包的特有香氣與起司也很搭，

麵包表層多了鹹香起司醬，口感風味俱增。

如果沒有起司片的也可以試試看刷蛋液來烤喔～

除此之外，早餐讓孩子吃雜糧餐包搭配牛奶也是很棒的選擇，

避免市面上一些高糖、高油的澱粉類早餐，

餐包不需事先解凍，取出放入烤箱烤個5～8分鐘再切片就非常美味。

黃金雜糧餐包切片

紅藜麥餐包顏色美美的～

是來自在地台東的台灣原生種紅藜麥，

歐式麵包吃起來沒有台式麵包的油膩感，好感度UP♥

 

喜歡甜一點的孩子們也可以適當塗抹上些許果醬、奶油或花生醬，

當作是下午茶小點心也非常美味又方便。

不論早餐、午餐、下午茶或晚餐，

都可以利用馬可先生歐式雜糧餐包做搭配，

以原粒大地穀物研磨保留了雜糧營養與風味，

取代攝取完全的精緻澱粉，吃得健康也吃得安心。

 

整體心得：

我覺得馬可雜糧小餐包真的每種口味都好吃，

特別我這個人本身就喜歡歐式麵包的口感，

尤其是回烤後真的超級美味！

餐包內部是壓了還會彈回的Q彈口感、外表則是咬下去會掉麵包屑的薄脆&酥脆感，

兩種迥然不同的口感疊加在一起，越嚼越有穀物香氣，

加上使用優質冷壓橄欖油、高纖與無加糖……等特性，

吃了對身材也相對無負擔，我真的很喜歡♥

食量小的朋友可以考慮一餐吃一顆餐包即可，

平常備貨在冷凍庫，想吃的時候簡單覆熱就有，不需要花幾十分鐘等白飯煮好，

用餐包來代替也很方便又美味，分享給大家做參考呦！

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