手殘媽也可以做造型飯糰～(因為我就是XD)

這陣子遠距上課，沒想到老師給孩子出了一個設計飯糰的功課，

設計出來以後還要實際做出來，

這下子真的有點像是媽媽的功課(哭笑不得)，

只好帶著孩子來做簡易造型飯糰，

讓孩子從設計飯糰畫圖稿開始，

到一步步製作的過程體驗，

簡易的小雞/兔子和熊熊造型，完成品讓孩子超有成就感，

是個有趣、有學習意義又有好吃成品的親子手作活動。

 

這是我二年級兒子畫好的飯糰設計圖↑

想到既然都要動腦跟孩子一起教作業，

不如把它紀錄下來，還能寫成一篇文章跟大家分享，

這樣媽媽才會更有動力

 

簡易造型飯糰材料：

葛瑞絲隨便抓了一些拍一下，

實際上用到的還有更多XD

主要看個人的想像力發揮，

可以讓孩子思考什麼顏色可以用什麼食材來製作， 

討論過程也是非常有意義的，

但大致上就是需要用到上面這些材料與白飯。

 

簡易造型飯糰做法：

將白米煮成白飯後備用，

可使用耐熱保鮮膜鋪在工作檯面，

抓取適量的白飯輕輕壓扁鋪平。

第一個我們先做兔子造型飯糰，

裡面打算包蛋沙拉餡，

只要把水煮蛋加適量美奶滋拌勻即完成內餡。

 

取適量的內餡放入白飯中心

 

 

接著利用保鮮膜將飯糰餡兒包覆好，

盡量揉成一個固定球型。

 

兔子耳朵可以使用水煮蛋的蛋白，

加上火腿片。

可以讓孩子自己操作的就丟給他們自己做，

我都是一邊示範，一邊帶著孩子動手，

除了剪耳朵外，還利用海苔剪出動物五官。

市面上有販售五官壓模的器具，

如果可以的話用買的做出來是比較漂亮又方便～

但我其實不常做這類的，所以都靠手工。

 

飯糰可以利用食物剪刀挖兩個耳朵洞口

 

將耳朵插進飯糰裡，

五官的海苔貼上去。

 

最後腮紅可以利用蕃茄醬來點綴，

用筷子讓孩子畫畫，

兔子飯糰就完成囉，簡單又有趣。

 

再來是小雞飯糰，

動作和兔子是差不多的，

只是這次內餡我們把它換成鮪魚沙拉。

 

鮪魚沙拉也很簡單，

利用水煮鮪魚罐頭，瀝乾水份後加入適量美奶滋，

混拌均勻即可。

 

剪兩顆海苔眼睛，

小雞的嘴巴可以使用玉米罐頭裡的玉米粒，

兩顆插進飯糰中就變成可愛的小嘴巴啦～

  

 

一樣利用蕃茄醬點綴腮紅，

最後雞冠的部份可以使用紅蘿蔔或火腿剪出形狀，

或是家中有便當裝飾用的愛心小叉子，

插進去也可以變成小雞冠喔～

 

接著來做個不同顏色的熊熊飯糰，

白米可以加入適當的醬油來做調色，

米飯就會變成帶點褐色。

 

裡面我們使用肉鬆+美乃滋，

要做肉鬆飯糰。

 

揉成基本頭型後，

再製作兩個小耳朵飯糰，

耳朵中間可以用火腿片點綴。

三個可愛又簡易的動物造型飯糰就完成啦！

擺在一起還真的有那麼一點可愛，

雖然媽媽我覺得我很沒有造型便當的天份～哈。

 

這一份是我家孩子自己做的，

孩子也蠻有應變能力的，

第一個兔子飯糰耳朵他剪不好，

後來自己變化成貓咪飯糰，也很可愛啊～

而且他還很可愛的再修改自己的設計圖，

所以設計圖和他做的是一模一樣的動物。

 

這真的是孩子完全真的媽媽一起討論+製作，

成品令孩子也很有成就感呢。

 

剖開證明裡面是有包餡的XD

因為老師說做出來還要拍實品照給老師啊～

 

蛋沙拉飯糰也有料又好吃呢！

應該有符合到老師的要求：要好看也要好吃喔XD

 

最後拍一張母子小雞成品照，

真的覺得很可愛，孩子都說捨不得吃掉啦～

不過看得出小朋友真的很有成就感，

最後他還把飯糰請綾爸吃呢^0^

非常感謝老師出了這麼一個課題，也讓我和孩子學了一課，

跟大家分享囉♥