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不用傻傻等冬至,天冷就來煮熱呼呼的鹹湯圓~

冬至吃湯圓,每次吃甜湯圓都膩了嗎?

可以來試試看鹹湯圓做法啊!

搭配冬天特有的蔬菜–茼蒿,

吃起來真的很對味有暖胃,

跟大家分享一下我的簡單鹹湯圓食譜喔~


材料:

A:兩包鹹肉湯圓 (依人數多寡自行決定)

B:燕餃一盒 (也可以換魚餃或喜歡的火鍋料)

C:茼蒿適量

D:鴻喜菇一包

調味料

a:油蔥酥適量

b:雞粉適量

材料洗淨整理好以後,要料理就很方便囉~

湯圓我都習慣買桂冠的,

大家有喜歡什麼牌子就買什麼牌子~



有注意到我的菜上面放的東西嗎?

沒錯,就是調味料喔,

我都是直接先放著準備好,當然量就是看個人經驗啦~

因為菜類很容易就熟了,和調味料一起下去很快就OK了,

媽咪就不用在煮飯的時候手忙腳亂的忙添加調味料。


鹹湯圓做法:

1. 材料洗淨準備好

2. 滾水後將湯圓和燕餃下鍋煮到浮起

3. 加入菇類和茼蒿與調味料

4. 試一下味道,水滾就可以盛碗想用熱呼呼的湯圓囉~

看完做法是不是真的很簡單啊!

而且真的很好吃喔~

其實阿要加什麼料都是自己決定的啦,

我是覺得湯圓太單調,所以加了青菜更營養,

而且強烈推薦這類的做法就是要加茼蒿,

而且這是冬天才有的大家要把握時節喔~

超好吃的啦!


小湯圓做法(簡易造型湯圓) (10).jpg

 

也可以做點小湯圓加進去增加口感,

只要兩種材料,小湯圓自己做也超簡單喔!

 

【食譜】超簡單、適合親子共做的小湯圓做法(含簡易造型)

冬至湯圓煮法 (1).jpg 

甜湯圓煮法可以參考:

【食譜】冬至吃湯圓,好吃的甜湯圓這樣煮~ 

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This Post Has 10 Comments

  1. lisa3062525

    哇~~我是頭香!!!!
    幫你推推+1
    看起來好好吃!!!我也來煮煮看!!!
    版主回覆:(12/05/2011 06:33:22 PM)
    謝謝推~
    這幾天天氣真的很冷,媽咪真的可以煮看看喔,
    菜類多也健康營養

  2. lisa3062525

    哇~~我是頭香!!!!
    幫你推推+1
    看起來好好吃!!!我也來煮煮看!!!
    版主回覆:(12/05/2011 06:33:22 PM)
    謝謝推~
    這幾天天氣真的很冷,媽咪真的可以煮看看喔,
    菜類多也健康營養

  3. ivy1009

    波妞媽推7~~~
    看起來好豐盛哦~
    天氣冷真的就要吃這一味啦…XDD
    版主回覆:(12/05/2011 06:34:01 PM)
    謝謝波妞媽推~
    真的,天冷吃起來感覺好幸福喔,
    昨天吃酸菜白肉鍋也是XD

  4. ivy1009

    波妞媽推7~~~
    看起來好豐盛哦~
    天氣冷真的就要吃這一味啦…XDD
    版主回覆:(12/05/2011 06:34:01 PM)
    謝謝波妞媽推~
    真的,天冷吃起來感覺好幸福喔,
    昨天吃酸菜白肉鍋也是XD

  5. nicole106

    看起來很美味呀
    可惜我不敢吃鹹湯圓…~”~
    版主回覆:(12/05/2011 06:34:28 PM)
    是喔,為啥媽咪不敢吃鹹湯圓阿?

  6. nicole106

    看起來很美味呀
    可惜我不敢吃鹹湯圓…~”~
    版主回覆:(12/05/2011 06:34:28 PM)
    是喔,為啥媽咪不敢吃鹹湯圓阿?

  7. nicole106

    小時候吃鹹湯圓吃不下
    被逼迫一定要整碗吃完
    之後就有了陰影….>”<
    甜湯圓也是不敢吃
    除非是有包芝麻花生餡的我才會吃…
    奇怪吧…XDDDD
    版主回覆:(12/05/2011 09:28:51 PM)
    那就是心理因素啦,不會奇怪啦,
    每個人都有不敢吃的食物阿~^^

  8. nicole106

    小時候吃鹹湯圓吃不下
    被逼迫一定要整碗吃完
    之後就有了陰影….>”<
    甜湯圓也是不敢吃
    除非是有包芝麻花生餡的我才會吃…
    奇怪吧…XDDDD
    版主回覆:(12/05/2011 09:28:51 PM)
    那就是心理因素啦,不會奇怪啦,
    每個人都有不敢吃的食物阿~^^

  9. pygu624

    推~~
    看起來好好吃唷!!
    而且料多實在又豐富!!
    收藏起來~以後可以參考!!
    版主回覆:(12/06/2011 10:45:09 PM)
    謝謝推推~
    我們又再次重覆上網時間了(剛陪哭鬧的孩子睡覺出來OTZ),
    真的很好吃耶,前幾天煮甜的也好棒,
    而且眼看冬至也快到囉,蘋果媽有空可以自己下廚啦,
    只是肚子大可能比較不方便喔^^

  10. pygu624

    推~~
    看起來好好吃唷!!
    而且料多實在又豐富!!
    收藏起來~以後可以參考!!
    版主回覆:(12/06/2011 10:45:09 PM)
    謝謝推推~
    我們又再次重覆上網時間了(剛陪哭鬧的孩子睡覺出來OTZ),
    真的很好吃耶,前幾天煮甜的也好棒,
    而且眼看冬至也快到囉,蘋果媽有空可以自己下廚啦,
    只是肚子大可能比較不方便喔^^

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