封面照片：傅家香炭滴雞精推薦，多了炭香風味更佳

 

說起滴雞精大家應該不陌生，

 

特別是女生、孕婦或者是經過手術需要休養的朋友可能都喝過，

 

不過大家有喝過多了炭香的滴雞精嗎？

 

傅家香滴雞精就是多了這點特色值得跟大家分享的優質滴雞精，

 

不只有炭香原味，還多了養生四物口味呢！

 

說起炭香滴雞精或四物滴雞精推薦，來看看傅家香滴雞精準沒錯。

 

 

傅家香滴雞精是全程冷凍宅配到家，

 

提袋+紙盒包裝的精美禮盒，送禮自用兩相宜

 

12時辰，滴雞精古法製程：

傅家香滴雞精嚴選黑羽用全雞並將雞骨敲碎處理後，

不加任何一滴水，

以炭火慢火燉滴12個小時萃取出整隻雞的精華，

再將油脂及雜質去除後，濃縮滴出的雞肉精華與膠質。

 

(本圖截取自傅家香粉絲團)

傅家香炭滴雞精讓滴雞精喝起來更沒有腥味，

接受度更廣的三大重要元素：

好雞：嚴選放山黑羽全雞，５００坪大的嘉南山林，

友善山雞農場讓雞奔跑超過３小時，放養土雞運動量多、脂肪含量低，

跑出它的營養！不打抗生素、不打生長激素 、不餵食基改飼料

 

好火：使用熱交換能力強的紅木木炭，

堅持將溫度控制在１００度以上，

讓負離子遠紅外線進入對流中，鎖住炭香，保存雞隻精華。 

 

好窯：傅家祖傳陶瓷窯，用炭火滴製除了有濃郁的炭香之外，

可以蓋過腥味，祖傳的2層陶瓷窯讓熱對流旺盛，

更能夠快速鎖住炭香及雞隻精華。

 

通過SGS檢驗，而且手工保留更多、更完整的營養價值，

膠原蛋白含量比許多市售滴雞精都還要高出很多，

這對懷孕的媽咪也很推薦，可以說是最適合孕婦喝的滴雞精。

因為無添加防腐劑，保存期限冷凍可保存6個月、冷藏3天。

打開外包裝，裡面是一個簡單卻精緻的滴雞精禮盒

 

原本一盒應該是10入的炭香原味滴雞精，

不過因為葛瑞絲這次是體驗的關係，所以兩種風味各半

 

傅家香炭滴雞精禮盒一共有兩種風味：炭香與養生四物，

提袋+紙盒包裝的精美滴雞精禮盒，送禮自用兩相宜

 

加熱方式禮盒上都有囉～

微波爐或隔水加熱都可以。

首先先來喝看看炭香原味滴雞精，

仔細看成份，裡面除了滴雞精外還加入枸杞和紅棗呢

 

先用微波的方式來加熱看看，

剪開包裝把冷凍滴雞精塊(無須解凍)倒入可微波容器中

上頭加蓋，差不多強火微波個20～30秒就OK囉！

 

一包份量60cc，不多不少剛剛好

 

色澤呈現金黃琥珀色，

乾淨無雜質 

喝起來真的是沒有腥味很好喝的滴雞精啊！

而且帶了一點微微的炭火香氣，

喝起來不油膩又有點天然甜味，

小朋友也非常喜歡呢！

加入料理中當作高湯也不錯，

炭香滴雞精推薦給想喝雞精又怕腥的人。

 

接著來試喝看看養生四物口味，

其實我個人對於四物滴雞精還蠻好奇的，

一來是好像還沒喝過，二來是加入四物喝起來到底好不好喝很令人好奇

嘗試不同的加熱方法，

不用拆封直接滾水後隔水加熱

包裝有點微微膨脹起來就好囉，

其實滴雞精一包小小的，加熱都不需要太久

加熱後剪開小口倒入容器中飲用即可

因為想給大家看一下色澤上的差異，

所以換小盤子盛裝會看得更清楚滴雞精內容～

可以看見養生四物滴雞精的色澤比炭香原味多深了些，

若有見些許沉澱物那就是骨髓精華，也不用擔心

   

喝起來果然也很好喝啊！

擁有微微炭香之外，還喝得到四物香氣的甜味，

但是四物味道不會很重喔～

連葛瑞絲討厭喝藥補的人都覺得很OK，

對於討厭喝藥補又需要滋補養生的朋友來說很適合。

兩種風味香氣略有不同，但都一樣鮮甜好喝，

營養好喝的滴雞精分享心得推薦給大家參考囉^^

～本篇為邀約文～ 

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