【食譜】葡萄乾歐式麵包-防疫在家不愁吃,材料丟進去攪拌、發酵+烘烤,好吃早餐就有啦!
喜歡吃歐式麵包嗎? 葛瑞絲很喜歡歐包外脆嫩Q彈的口感, 今天來跟大家分享一個歐式麵包做法-葡萄乾歐式麵包♥ 最近確診被居家隔離, 雖然婆婆有幫忙買一些食物, 但以我家四個大食量的人來說,幾天就耗盡啦~ 綾爸說有我在,我們家人...
喜歡吃歐式麵包嗎? 葛瑞絲很喜歡歐包外脆嫩Q彈的口感, 今天來跟大家分享一個歐式麵包做法-葡萄乾歐式麵包♥ 最近確診被居家隔離, 雖然婆婆有幫忙買一些食物, 但以我家四個大食量的人來說,幾天就耗盡啦~ 綾爸說有我在,我們家人...
母親節快到了,想好要怎麼過個有意義的母親節嗎? 現代人工作忙碌+3C發達, 往往不經意就錯過孩子在旁陪伴的美好時光, 葛瑞絲選擇母親節和孩子來做親子料理, 跟大家分享兩道肉鬆創意料理:肉鬆小方獅 & 海苔肉鬆芋泥...
一直很喜歡吃韓國麵包和麻糬麵包, 之前都在家樂福買得到, 但隨著疫情來了少去大賣場後,就開始試著自己做啦, 其實手指麻糬麵包的材料和做法都超級簡單的, 材料全部拌勻拿去烤就完成了,口感外酥內軟Q, 咬起來比起韓國麵包還軟Q,...
很喜歡貝果Q彈的口感, 自己在家烤過後更是外酥內Q超好吃啊! 今天跟大家分享貝果做法, 我做的是蜂蜜葡萄乾貝果, 這是款無油麵包,健康美味,好吃又好做, 當早餐或下午點心都很棒喔♥ 蜂蜜葡萄乾貝果所需材料: 高筋麵粉 3...
眼看聖誕節快到了, 今天來分享聖誕麵包做法, 一種麵團製作兩款麵包, 主要跟大家分享聖誕花圈麵包做法,成品吸睛又好吃♥ 另外也一併來跟大家開箱葛瑞絲新入手的攪拌機- パンの鍋 胖鍋桌上型攪拌機 MX-505P 7公...
以前超喜歡去家樂福買韓國麵包, 喜歡那種獨特的香氣與口感, 不過家樂福的韓國麵包吃久了會覺得嘴巴很痠XD 這次在家裡挑戰無韓國麵包預拌粉也能完成的韓國麻糬麵包, 外酥內Q好好吃喔~ 剖面還有完美大氣泡的空心畫面,簡單好做又美...
之前去南投第一次買了18度C的生吐司, 發現雖然是貴了不少,但是真的很好吃! 後來才知道什麼是生吐司, 原來是加入了鮮奶油,使奶味更重且更鬆軟濕潤~ 於是葛瑞絲第一次嘗試用麵包機來製作生吐司, 沒想到一次就成功,而且真的超簡...
這陣子防疫在家,沒事就來亂做點心, 想說試試看沒有烤箱怎麼做麵包, 意外煎出了覺得還蠻好吃的牛奶小麵包, 一個麵糰有兩種做法可參考, 本篇整理分享給大家, 可以幫小孩做點心或早餐配搭喔^_^ 牛奶小麵包所需材料: 高...
跟大家分享一種懶人做麵包的方法,做法真的超級簡單喔!教大家的 免揉麵包 的製作,網路上都說只要五分鐘,但是其實正確說是操作麵團的時候大約只需要五分鐘啦,等候發酵還是需要很長一段時間喔!只是真的很簡單,大家來學吧!免揉麵包...
自製麵包真是兼顧食安又療癒的下午茶或早餐啦~ 以往去家樂福很喜歡一款巧克力麵包, 後來仔細看名字,才發現名字很可愛,叫做「黑眼豆豆」, 不過各家品質不一, 自從買到有的巧克力內餡包得很少就不怎麼買了, 現在自己有了麵包機和攪...