【食譜】葡萄乾司康-香甜、口感膨鬆,當早餐或下午茶都很棒
最近沒事就帶孩子一起來親子烘焙, 發現孩子對DIY都很有興趣, 本篇跟大家分享葡萄乾司康做法, 奶香中帶點微甜,口感蓬鬆非常好吃, 單吃或包覆果醬都不錯, 當早餐或下午茶點心也是蠻好的呢。 葡萄乾司康所需材料: 中筋麵粉 5...
最近沒事就帶孩子一起來親子烘焙, 發現孩子對DIY都很有興趣, 本篇跟大家分享葡萄乾司康做法, 奶香中帶點微甜,口感蓬鬆非常好吃, 單吃或包覆果醬都不錯, 當早餐或下午茶點心也是蠻好的呢。 葡萄乾司康所需材料: 中筋麵粉 5...
如果杯子蛋糕常塌陷不成功的話,又很想做小蛋糕,那不如來試試看瑪芬蛋糕吧!瑪芬蛋糕做法和材料都簡單,全程幾乎只要攪拌均勻後送去烤就能成功,個個蓬鬆不塌陷,而且口感外酥、裡面濕潤蓬鬆,也是個非常美味的甜點,這個簡易點心食譜也很適...
來分享一個新手也能一次上手的簡易甜點食譜! 棉花糖脆餅 有點類似流行一時的韓國 S'MORE Ohgodmallow 棉花糖脆餅, 利用全聯超市就買得到的材料做出有顏值又特殊的點心, 可以選擇用堅果、果乾或奇福餅乾搭配, 好...
沒想到這麼好吃的甜點其實做法很簡單吧? 低卡蔓越莓乳酪塔 酸酸甜甜好滋味,乳酪起司味兒香濃爆表, 家裡剛好有無糖燕麥片沒人想吃,正好拿來做塔皮, 變成一道新手也能上手的低卡甜點, 不需要吉利丁也能做出好吃點心, 做成長條狀的...
一直很喜歡吃韓國麵包和麻糬麵包, 之前都在家樂福買得到, 但隨著疫情來了少去大賣場後,就開始試著自己做啦, 其實手指麻糬麵包的材料和做法都超級簡單的, 材料全部拌勻拿去烤就完成了,口感外酥內軟Q, 咬起來比起韓國麵包還軟Q,...
曾經看到網路食記在說脆皮烤饅頭好像很好吃, 勾起了我的食慾和DIY挑戰欲, 綜合了饅頭和牛角麵包做法, 葛瑞絲成功做出了脆皮烤饅頭鮮奶版, 這款點心不需要像麵包那樣花很長的時間發酵, 我覺得快速也簡單很多,用烤箱或氣炸鍋都可...
算一算,葛瑞絲真的寫過好多簡易料理食譜, 但是常有人會問我,不知道之前看過的某篇文章在哪裡, 所以這篇特地來整理成簡易甜點食譜懶人包, 特別幫助一些料理新手,或者是想帶簡易甜點活動課程的朋友, 本篇集結了30篇甜點文章, 每...
今天來分享一篇簡單實用的親子DIY食譜, 日式黑糖糰子 做法和吃起來都和湯圓很類似, 但是做法比湯圓更簡單, 很適合讓小朋友同樂, 成品可以做乾的或濕的吃法,都很好吃喔~ 糯米粉太多不知道要做什麼,或是覺得湯圓吃膩了, 都可...
夏天到了,冰箱總想來點涼的, 又或者想去買碗刨冰, 不過這陣子防疫盡量都不外食外帶了, 想說和孩子在家閒閒無事,不如自己來做甜湯吧! 我每次挫冰必加的QQ圓(又有人稱脆圓或粉角)其實基本只要兩種材料, 做法非常簡單又便宜, ...
不知道大家有沒有聽過空氣巧克力? 之前大陸那邊好像很夯,聽說網購數量超驚人, 葛瑞絲爬了一下文研究, 發現看起來這麼美的巧克力其實做法很簡單! 只要3種食材+幾個簡單步驟, 在家也可以輕鬆做出入口即化且帶有高級感的生巧克力,...