感覺好久沒發文的，哈哈
可是其實這些天常常自己開火呢，
趁著今天難得有閒，就來放一下餐桌menu吧ˇˇˇ
不過我不打算寫過程(也沒什麼好寫的，應該都是看了就會的料理)，
有興趣的話再說吧
菜單：
1. 我最喜歡的蒜味小香腸
這道算是這餐唯一的肉類了(笑)，因為平常吃很多肉啦
2. 杏鮑菇哇沙米
這是老公指名的菜色，以前去過一間餐廳吃了一次，他就念念不忘
反正很簡單又便宜，就準備給他吃了
3. 炒高麗菜
其實我常覺得很多人高麗菜都炒不好吃，我也說不出爲什麼，可是我覺
得這道炒得很不錯，因為裡面放入了金針菇的關係，看起來有點像炒半
天筍呢，我覺得是道顏色也美麗的菜
4. 味磳豆腐湯
因為豆腐便宜就買了，說真的是第一次煮這種湯，可是真的不是自誇，這
湯品就真的不是很困難，所以很好喝～
那麼今天就這樣啦～最近真的好熱，沒有冷氣真的是會死人阿OTZ
接下來的兩個週末都安排好行程了，希望是個充實的假期。
偶然搜索到你的blog~!
不過是另一個！
最近要做壽司！
還在煩惱說買不到壽司竹簾！呵呵~!!
謝謝你的po文教學！^^
受益良多！謝謝~!!
版主回覆：(07/25/2009 09:11:55 PM)
咦咦，我很好奇是怎麼搜尋的(笑
另一個是指天空部落的那個嗎？
恩恩，有幫到你忙我也很開心，
祝壽司可以做得很成功喔^^
偶然搜索到你的blog~!
不過是另一個！
最近要做壽司！
還在煩惱說買不到壽司竹簾！呵呵~!!
謝謝你的po文教學！^^
受益良多！謝謝~!!
版主回覆：(07/25/2009 09:11:55 PM)
咦咦，我很好奇是怎麼搜尋的(笑
另一個是指天空部落的那個嗎？
恩恩，有幫到你忙我也很開心，
祝壽司可以做得很成功喔^^
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不過是另一個！
最近要做壽司！
還在煩惱說買不到壽司竹簾！呵呵~!!
謝謝你的po文教學！^^
受益良多！謝謝~!!
版主回覆：(07/25/2009 09:11:55 PM)
咦咦，我很好奇是怎麼搜尋的(笑
另一個是指天空部落的那個嗎？
恩恩，有幫到你忙我也很開心，
祝壽司可以做得很成功喔^^
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不過是另一個！
最近要做壽司！
還在煩惱說買不到壽司竹簾！呵呵~!!
謝謝你的po文教學！^^
受益良多！謝謝~!!
版主回覆：(07/25/2009 09:11:55 PM)
咦咦，我很好奇是怎麼搜尋的(笑
另一個是指天空部落的那個嗎？
恩恩，有幫到你忙我也很開心，
祝壽司可以做得很成功喔^^
應該是天空的吧！呵呵~!!
我是從那連到這！因為你寫的「移到無名」~!!呵~
我好像keyword 是打『壽司 買竹簾』的樣子！呵~!!
對了！想請教個小問題！
剛有試做了一個！
為什麼我做出來的會~切出來的很醜阿~~
我有點無解！是因為我壓的不好嗎？！還是飯煮的有問題？
我自己第一次煮飯！所以應該煮的不好！
加醋好像加的量又不多！
想做那種叫歐姆蛋！又煎不好！呵~蛋都是碎的！
不過口感感覺差不多~!!
這麼多個不好！等於真的蠻不好的！呵呵~!!
版主回覆：(07/25/2009 11:40:12 PM)
哈哈，真是神奇呢(笑
根據經驗，剛做好確實切起來會比較醜喔，
把他冰進冰箱一兩個小時再切會比較漂亮，
因為米飯硬度的關係^^
毆姆蛋確實不簡單阿，不過你說的沒錯，蛋其實味道都差不多啦，
不求美觀的話其實是還好的
熟能生巧，很多不好就會變成好，
以後就很棒啦～加油～我也是在努力中(笑
應該是天空的吧！呵呵~!!
我是從那連到這！因為你寫的「移到無名」~!!呵~
我好像keyword 是打『壽司 買竹簾』的樣子！呵~!!
對了！想請教個小問題！
剛有試做了一個！
為什麼我做出來的會~切出來的很醜阿~~
我有點無解！是因為我壓的不好嗎？！還是飯煮的有問題？
我自己第一次煮飯！所以應該煮的不好！
加醋好像加的量又不多！
想做那種叫歐姆蛋！又煎不好！呵~蛋都是碎的！
不過口感感覺差不多~!!
這麼多個不好！等於真的蠻不好的！呵呵~!!
版主回覆：(07/25/2009 11:40:12 PM)
哈哈，真是神奇呢(笑
根據經驗，剛做好確實切起來會比較醜喔，
把他冰進冰箱一兩個小時再切會比較漂亮，
因為米飯硬度的關係^^
毆姆蛋確實不簡單阿，不過你說的沒錯，蛋其實味道都差不多啦，
不求美觀的話其實是還好的
熟能生巧，很多不好就會變成好，
以後就很棒啦～加油～我也是在努力中(笑
應該是天空的吧！呵呵~!!
我是從那連到這！因為你寫的「移到無名」~!!呵~
我好像keyword 是打『壽司 買竹簾』的樣子！呵~!!
對了！想請教個小問題！
剛有試做了一個！
為什麼我做出來的會~切出來的很醜阿~~
我有點無解！是因為我壓的不好嗎？！還是飯煮的有問題？
我自己第一次煮飯！所以應該煮的不好！
加醋好像加的量又不多！
想做那種叫歐姆蛋！又煎不好！呵~蛋都是碎的！
不過口感感覺差不多~!!
這麼多個不好！等於真的蠻不好的！呵呵~!!
版主回覆：(07/25/2009 11:40:12 PM)
哈哈，真是神奇呢(笑
根據經驗，剛做好確實切起來會比較醜喔，
把他冰進冰箱一兩個小時再切會比較漂亮，
因為米飯硬度的關係^^
毆姆蛋確實不簡單阿，不過你說的沒錯，蛋其實味道都差不多啦，
不求美觀的話其實是還好的
熟能生巧，很多不好就會變成好，
以後就很棒啦～加油～我也是在努力中(笑
應該是天空的吧！呵呵~!!
我是從那連到這！因為你寫的「移到無名」~!!呵~
我好像keyword 是打『壽司 買竹簾』的樣子！呵~!!
對了！想請教個小問題！
剛有試做了一個！
為什麼我做出來的會~切出來的很醜阿~~
我有點無解！是因為我壓的不好嗎？！還是飯煮的有問題？
我自己第一次煮飯！所以應該煮的不好！
加醋好像加的量又不多！
想做那種叫歐姆蛋！又煎不好！呵~蛋都是碎的！
不過口感感覺差不多~!!
這麼多個不好！等於真的蠻不好的！呵呵~!!
版主回覆：(07/25/2009 11:40:12 PM)
哈哈，真是神奇呢(笑
根據經驗，剛做好確實切起來會比較醜喔，
把他冰進冰箱一兩個小時再切會比較漂亮，
因為米飯硬度的關係^^
毆姆蛋確實不簡單阿，不過你說的沒錯，蛋其實味道都差不多啦，
不求美觀的話其實是還好的
熟能生巧，很多不好就會變成好，
以後就很棒啦～加油～我也是在努力中(笑
^^恩恩！學到了！
原來是冰冰箱阿！
可是醬米飯不會很硬嗎？！
還是他退了點冰後！米會變軟？！
如果醬冰個一兩天！會變的不好吃嗎？！
調味牛肉
泡菜
玉米粒
和風醬
豌豆嬰
沙拉醬*2
萵苣
黑胡椒醬
苜蓿芽
白醋
白砂糖
香油
培根
肉鬆
鮪魚
海苔
德國香腸
————-
有人說飯~
要加醋要加一點白砂糖~!
所以我也買了！
至於。萵苣那些生菜類的！
在想做壽司要不要加飯包！
————
你真的教好多菜的作法！^^
版主回覆：(07/26/2009 08:50:03 AM)
會！
基本上我覺得冰了一天就差不多了，
冰到第二天再吃就比較沒有那麼好吃了，
米會變硬喔，所以壽司最好是做可以一天內吃完的量比較新鮮好吃，
要不要加飯就應人而異啦，
我記得我當初做做壽司的時候，也是用白米飯的喔(笑
可是加了壽司醋以後，其實根本吃不出來哩
哈哈，是你不嫌棄啦～^^
^^恩恩！學到了！
原來是冰冰箱阿！
可是醬米飯不會很硬嗎？！
還是他退了點冰後！米會變軟？！
如果醬冰個一兩天！會變的不好吃嗎？！
調味牛肉
泡菜
玉米粒
和風醬
豌豆嬰
沙拉醬*2
萵苣
黑胡椒醬
苜蓿芽
白醋
白砂糖
香油
培根
肉鬆
鮪魚
海苔
德國香腸
————-
有人說飯~
要加醋要加一點白砂糖~!
所以我也買了！
至於。萵苣那些生菜類的！
在想做壽司要不要加飯包！
————
你真的教好多菜的作法！^^
版主回覆：(07/26/2009 08:50:03 AM)
會！
基本上我覺得冰了一天就差不多了，
冰到第二天再吃就比較沒有那麼好吃了，
米會變硬喔，所以壽司最好是做可以一天內吃完的量比較新鮮好吃，
要不要加飯就應人而異啦，
我記得我當初做做壽司的時候，也是用白米飯的喔(笑
可是加了壽司醋以後，其實根本吃不出來哩
哈哈，是你不嫌棄啦～^^
^^恩恩！學到了！
原來是冰冰箱阿！
可是醬米飯不會很硬嗎？！
還是他退了點冰後！米會變軟？！
如果醬冰個一兩天！會變的不好吃嗎？！
調味牛肉
泡菜
玉米粒
和風醬
豌豆嬰
沙拉醬*2
萵苣
黑胡椒醬
苜蓿芽
白醋
白砂糖
香油
培根
肉鬆
鮪魚
海苔
德國香腸
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有人說飯~
要加醋要加一點白砂糖~!
所以我也買了！
至於。萵苣那些生菜類的！
在想做壽司要不要加飯包！
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你真的教好多菜的作法！^^
版主回覆：(07/26/2009 08:50:03 AM)
會！
基本上我覺得冰了一天就差不多了，
冰到第二天再吃就比較沒有那麼好吃了，
米會變硬喔，所以壽司最好是做可以一天內吃完的量比較新鮮好吃，
要不要加飯就應人而異啦，
我記得我當初做做壽司的時候，也是用白米飯的喔(笑
可是加了壽司醋以後，其實根本吃不出來哩
哈哈，是你不嫌棄啦～^^
^^恩恩！學到了！
原來是冰冰箱阿！
可是醬米飯不會很硬嗎？！
還是他退了點冰後！米會變軟？！
如果醬冰個一兩天！會變的不好吃嗎？！
調味牛肉
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玉米粒
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豌豆嬰
沙拉醬*2
萵苣
黑胡椒醬
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白砂糖
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鮪魚
海苔
德國香腸
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有人說飯~
要加醋要加一點白砂糖~!
所以我也買了！
至於。萵苣那些生菜類的！
在想做壽司要不要加飯包！
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你真的教好多菜的作法！^^
版主回覆：(07/26/2009 08:50:03 AM)
會！
基本上我覺得冰了一天就差不多了，
冰到第二天再吃就比較沒有那麼好吃了，
米會變硬喔，所以壽司最好是做可以一天內吃完的量比較新鮮好吃，
要不要加飯就應人而異啦，
我記得我當初做做壽司的時候，也是用白米飯的喔(笑
可是加了壽司醋以後，其實根本吃不出來哩
哈哈，是你不嫌棄啦～^^
^^呵呵！
現在除了阿基師跟詹姆士外！
這裡又可以多學一些！呵呵~!!
我覺得我是喜歡做菜的人！
但可惜的是！不大會做菜！
沒什麼觀念！
呵呵！可是愛看型男大主廚！
版主回覆：(07/26/2009 03:23:58 PM)
呵呵，真是不敢當阿，
不過歡迎來這裡光臨，
我也是挺喜歡做菜的，而且喜歡嘗試，
喜歡做菜就是很好的一開始了，
繼續做大人以後一定也可以是大廚的^^
^^呵呵！
現在除了阿基師跟詹姆士外！
這裡又可以多學一些！呵呵~!!
我覺得我是喜歡做菜的人！
但可惜的是！不大會做菜！
沒什麼觀念！
呵呵！可是愛看型男大主廚！
版主回覆：(07/26/2009 03:23:58 PM)
呵呵，真是不敢當阿，
不過歡迎來這裡光臨，
我也是挺喜歡做菜的，而且喜歡嘗試，
喜歡做菜就是很好的一開始了，
繼續做大人以後一定也可以是大廚的^^
^^呵呵！
現在除了阿基師跟詹姆士外！
這裡又可以多學一些！呵呵~!!
我覺得我是喜歡做菜的人！
但可惜的是！不大會做菜！
沒什麼觀念！
呵呵！可是愛看型男大主廚！
版主回覆：(07/26/2009 03:23:58 PM)
呵呵，真是不敢當阿，
不過歡迎來這裡光臨，
我也是挺喜歡做菜的，而且喜歡嘗試，
喜歡做菜就是很好的一開始了，
繼續做大人以後一定也可以是大廚的^^
^^呵呵！
現在除了阿基師跟詹姆士外！
這裡又可以多學一些！呵呵~!!
我覺得我是喜歡做菜的人！
但可惜的是！不大會做菜！
沒什麼觀念！
呵呵！可是愛看型男大主廚！
版主回覆：(07/26/2009 03:23:58 PM)
呵呵，真是不敢當阿，
不過歡迎來這裡光臨，
我也是挺喜歡做菜的，而且喜歡嘗試，
喜歡做菜就是很好的一開始了，
繼續做大人以後一定也可以是大廚的^^
我之後應該會慢慢試
阿基師的五分鐘出好菜之類的！呵~!!
我有用出來再給您指教一下！呵呵~!!
版主回覆：(07/26/2009 08:00:02 PM)
哈哈，指教不敢當啦
我之後應該會慢慢試
阿基師的五分鐘出好菜之類的！呵~!!
我有用出來再給您指教一下！呵呵~!!
版主回覆：(07/26/2009 08:00:02 PM)
哈哈，指教不敢當啦
我之後應該會慢慢試
阿基師的五分鐘出好菜之類的！呵~!!
我有用出來再給您指教一下！呵呵~!!
版主回覆：(07/26/2009 08:00:02 PM)
哈哈，指教不敢當啦
我之後應該會慢慢試
阿基師的五分鐘出好菜之類的！呵~!!
我有用出來再給您指教一下！呵呵~!!
版主回覆：(07/26/2009 08:00:02 PM)
哈哈，指教不敢當啦
我看你照片！有做法式吐司！看到了焦糖！呵呵~~
我最近也買了一瓶大瓶的焦糖糖漿跟曼藍的咖啡來煮焦糖咖啡~~
我除了做菜！也喜歡玩調酒、咖啡那些的！
只是都是買來玩玩試試！^^嘻
版主回覆：(07/26/2009 08:00:57 PM)
喔喔，我對酒和咖啡倒是沒有興趣，
不過你說錯了，我買的不是焦糖，
是黑糖蜜喔^^
我看你照片！有做法式吐司！看到了焦糖！呵呵~~
我最近也買了一瓶大瓶的焦糖糖漿跟曼藍的咖啡來煮焦糖咖啡~~
我除了做菜！也喜歡玩調酒、咖啡那些的！
只是都是買來玩玩試試！^^嘻
版主回覆：(07/26/2009 08:00:57 PM)
喔喔，我對酒和咖啡倒是沒有興趣，
不過你說錯了，我買的不是焦糖，
是黑糖蜜喔^^
我看你照片！有做法式吐司！看到了焦糖！呵呵~~
我最近也買了一瓶大瓶的焦糖糖漿跟曼藍的咖啡來煮焦糖咖啡~~
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版主回覆：(07/26/2009 08:00:57 PM)
喔喔，我對酒和咖啡倒是沒有興趣，
不過你說錯了，我買的不是焦糖，
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我最近也買了一瓶大瓶的焦糖糖漿跟曼藍的咖啡來煮焦糖咖啡~~
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只是都是買來玩玩試試！^^嘻
版主回覆：(07/26/2009 08:00:57 PM)
喔喔，我對酒和咖啡倒是沒有興趣，
不過你說錯了，我買的不是焦糖，
是黑糖蜜喔^^