【食譜】酥炸鹽酥菇-外面賣得又貴又少,自己做簡單美味又份量多!
每次去夜市看到鹽酥菇, 或是經過鹽酥雞攤,都好想點一份菇類來品嚐, 但是說真的...一份30~50元,份量真的很少捏! 而且外面的炸油也不知道用多久了, 所以還是自己炸最簡單又省荷包啦~ 一包35元的鮮香菇,超簡單做法就能炸...
每次去夜市看到鹽酥菇, 或是經過鹽酥雞攤,都好想點一份菇類來品嚐, 但是說真的...一份30~50元,份量真的很少捏! 而且外面的炸油也不知道用多久了, 所以還是自己炸最簡單又省荷包啦~ 一包35元的鮮香菇,超簡單做法就能炸...
以前超喜歡去家樂福買韓國麵包, 喜歡那種獨特的香氣與口感, 不過家樂福的韓國麵包吃久了會覺得嘴巴很痠XD 這次在家裡挑戰無韓國麵包預拌粉也能完成的韓國麻糬麵包, 外酥內Q好好吃喔~ 剖面還有完美大氣泡的空心畫面,簡單好做又美...
中秋節吃柚子 ,柚子皮可以做什麼?以前中秋剝柚子都是直接把皮丟掉, 雖然知道可以用來做天然洗潔精之類的, 但從沒想過再利用做成可吃的糖啊~~如今才與這柚皮糖相見恨晚, 做過一次後發現這柚子軟糖真的還蠻好吃的,很有古早味點心的...
當媽以後沒有太多耐性做點心, 所以我都喜歡走簡易點心路線(笑), 這篇要跟大家分享的是簡易牛軋餅做法, 材料和做法都很簡單, 也很適合和小朋友一起動手做, 甜甜鹹鹹的吃起來不膩口真是好吃, 做為年節手工餅乾很可以呢! 簡易牛...
今天來分享一篇簡單實用的親子DIY食譜, 日式黑糖糰子 做法和吃起來都和湯圓很類似, 但是做法比湯圓更簡單, 很適合讓小朋友同樂, 成品可以做乾的或濕的吃法,都很好吃喔~ 糯米粉太多不知道要做什麼,或是覺得湯圓吃膩了, 都可...
以前去吃西堤,最喜歡點的就是鴨胸啦! 外皮酥脆、肉質嫩,每次都覺得好好吃~ 不過市面上倒是很少看到有人在賣鴨胸, 直到前陣子我婆婆忽然說她去Costco買了鴨胸, 順便也買了一組給我,聽說好市多的鴨胸CP值很高啊~ 葛瑞絲就...
說起台灣小吃,滷肉飯一定少不了啦! 特別是手切魯肉飯,手工切的更有口感, 加上五花肉的肥瘦混搭, 口感真的是很棒~ 葛瑞絲也來跟大家分享我自己的做法, 做法雖然稍微繁複一點,但是真的可以煮出一鍋好吃又好看的魯肉喔~ 拌飯、拌...
大家都怎麼料理竹筍呢? 這陣子是筍子盛產季節, 今天來跟大家分享兩道綠竹筍料理, 特別著重於涼拌綠竹筍以及怎麼水煮竹筍, 才可以讓竹筍更鮮甜、去苦澀的小撇步, 還有保存綠竹筍的方法,文章裡面都會稍微提一下^_^ 這陣子竹筍盛...
這蔥油雞蛋捲餅看起來像蛋塔又像肉桂捲XD 平常蔥油餅吃膩了嗎? 又或者覺得還要油煎,含油量太高呢? 來分享一個蔥油餅新吃法,免油煎、簡單好做又美味, 吃起來還有點像披薩一樣,小朋友都說好好吃! 原本不愛"蔥"油餅的小孩也都覺...
中秋節快到了,很多人都在尋找中秋禮盒, 有沒有人想說來點手作的顯示誠意呢? 今天跟大家分享我覺得應該算是月餅中最簡單的(我自己覺得啦): 冰心奶香綠豆糕 免浸泡、不需要烤箱就能完成漂亮又好吃的月餅, 自己做的送出去感覺超厲害...